Lørdag 28. januar 2023 fra kl. 18.00 til 23.00
på Kvægtorvet 5 – 4700 Næstved
Bordbestilling nødvendig via e-mail: info@theitalian.dk eller på tlf. 31 31 53 29.
Vi serverer en lækker 4-retters menu indeholdende følgende:
FORRET
Hjort carpaccio
Marineret hjorte carpaccio, serveret med røget peberfrugt, marineret skovsvampe og søde rødløg
PASTA
Pasta med andebryst
Frisk hjemmelavet pasta med ragout af langtidsstegt andebryst og urter
HOVEDRET
Braiserede svinekæber
Braiserede vildsvinekæber i Barolo vin serveret med gulerodsmos, rødkål og jordskokke chips
DESSERT
Skovbær kage
Hjemmelavet kage med skovbær
MENU PRIS kr. 485,-pr. person.
VIN MENU kr. 290,- pr. person.
Vin:
-Primitivo salento 1952
- Pinot nero terre del fho
- Amarone Valpollicella biscardo